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耕地呼唤有机肥  (2009/06/25 17:31)

先从害虫说起吧。对于大自然来说,虫是无所谓好坏的。害虫、益虫和其它任何动物一样,是生态系统中不可或缺的一部分。它们在维持生态平衡,丰富生物多样性等方面同样发挥着重要的作用。任何在自然中占有一席之地的生物都有其积极的意义。害虫的“害”,是相对于人而言的。只因为有的由子危害人、畜和农作物,对于人类的利益构成了威胁,人们就给它们带上了“害虫”的帽子。

是不是有害虫就一定会形成虫害呢?不是的。长期以来,人们一提起害虫就立即把它们与虫害联系起来,这真是一种偏见。虫害,一般是指因害虫的大面积、高密度入侵而对农作物造成的灾害。也就是说,当害虫很少、分布很稀疏的时候,对农作物并不构成危害。

害虫并不像我们想象的那样,是恣意胡为的敌人。要发展成为虫害,害虫是定是遇到了适宜自己大量增殖的环境,必须有充足的食物供它们食用。事实上,并不是所有的作物都会受到害虫的侵袭。害虫一般只对那些生长状况出了问题的作物发起进攻。因为生长健康的作物对害虫来说并非美味的食物。害虫不能直接吸收蛋白质。害虫体内没有水解酶,不具备消化蛋白质的功能。它们必须在植物的汁液中直接找到足够的氨基酸、糖分等营养物质作为食物。因此,害虫为了维持正常的生存繁殖,就必须找到那些体内汁液中营养物质相对过量的作物作为寄主。

也就是说,作物像人一样,只要保持健康的身体,就可以抵御疾病的侵害,那么,是什么破坏了作物的健康状况呢?人们在农田中使用了大量的化学肥料,这些化肥造成植物体内的营养物质过多。在现代农业中,我们总是给农作物补充浓度极高的水解盐分和化学肥料,这些化学物质溶解在土壤中,破坏了作物与外界的物质交换。这是作物招来害虫的根本原因。

化肥能招来害虫,这个结论也许人们一时难以接受,但却是千真万确的事实。除此之外,化学肥料还有很多别的害处。比如说,化学肥料使用过多,可以造成土壤板结,破坏土壤内部的空间结构,自然地力趋于下降。因化学肥料的过度使用造成对土壤的不可逆转的污染已被联合国环境规划署列为世界十大环境问题之首。

化学肥料施于土壤中,被作物吸收的只是其中的极小部分,大部分在雨水的作用下或者渗透到地下,污染地下水,或者随地表径流进入河流、稻田、池塘、地下水是人们生活饮用水的主要来源,化学肥料将导致水中的硝酸盐、亚硝酸盐过多。硝酸盐可直接引起婴儿缺氧甚至死亡。硝酸盐进入人体后,还会在口腔及肠道中迅速转化成亚硝酸盐,并形成业硝基化合物,引起食道癌、胃癌等消化系统的癌症。人们喝了这样的水,就容易生病。中国农业科学院土壤肥料研究所的报告说,对我国北方15个县、市农村和乡镇地下水和饮用水连续3年的测试,在103个采样地点中,49处水样中硝酸盐含量超过50毫克/升,26处超过100毫克/升,最高的已达500毫克/升。而国际卫生组织规定饮用水中硝酸盐含量在50毫克/升以内(我国把含量标准定为88毫克/升)。

汇入河流、稻田、池塘中的化学肥料消耗水中的溶解氧,鱼虾等水产品会因缺氧而死亡。同时,水中的营养物质丰富将造成富营养化,水中杂草丛生,水质变坏,影响水稻等水生作物的生长。目前我国每公顷土地使用的化肥超过400公斤,而化肥的利用率仅为40%,大量化肥随灌溉水流入江河湖泊,造成了广泛的富营养化污染。

再则,化学肥料的效用是不断下降的。如果是用少量化肥,对作物的增产效果比较明显,但当我们不断增加化肥的用量时,作物的产量却不会随之有大幅度的提高。因为作物的产量有一个上限,达到这个上限之后,无论使用多少化肥都是没有用的。所以在使用化肥的时候,一定要掌握好这个度。

我国人口众多,吃饭问题始终是一个重要的问题。而我国人均耕地占有量极少,要解决我国的吃饭问题,就必须对土地进行近乎残酷的开发和利用,大力提高土地的单产。在当前的技术条件下,提高土地的单产,主要靠的是化学肥料的大量投入。特别是找国西部地区的土地受干旱、风沙、盐碱化的影响,基本上是比较贫瘠的土地,对化肥的依赖程度更高。化肥也确实起到了提高产量的作用。但是,人们只注意到使用化肥带来的好处,而忽视了化肥给我们的生活和环境带来的不利影响。在现代农业中,重产出轻地力、重化肥轻有机肥,导致土壤有机质增长赤字及养分收支亏损,土壤的自然肥力趋于下降的倾向普遍存在,不利于农业的可持续发展,应当及时纠正。

通往健康农业的道路应当是一个相反的方向。我们并不需要给作物使用大量的化肥。如果土地、作物的生长环境和正确的培植方法等因素皆得到保证,并且作物自身的物质交换保持平衡状态,它们就能健康地生长,并给我们带来不菲的产量。要做到这些并不难,那就是一切从保护土壤的自然肥力出发,多向土壤中使用有机肥,如绿肥、堆肥、沼气残渣等,走化肥与有机肥相结合的道路。对土壤必须进行有机的田间管理,土壤表层应当经常覆盖有一层绿色植被或者腐殖质。在腐殖质丰富的土壤中,我们不需要昂贵的化学肥料。

我国上世纪60年代起推广施用氨水,施用面积占耕地面积的60%以上;60年代末至70年代,固体化肥代替了氨水,碳酸氢氨、进口尿素、过磷酸钙大量推广应用,平均每年向一亩地施40公斤;80年代后,化肥施用剧增,有机肥料被遗忘了。如今,耕地已经不堪化肥污染的重负,有机肥重回土地已经是大势所趋。

有机肥,耕地在呼唤...... 

 

生物有机肥  (2008/08/30 14:40)
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创建日期:
2006-05-29 12:01:31
修改日期:
2009-06-25 17:32:44
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